飲食・食材 Feed

2016年9月17日 (土)

伊勢志摩

 

母と母の従姉妹と3人でホテル近鉄 アクアヴィラ伊勢志摩に行ってきました。

なんか変な取り合わせですが・・・

   
母と従姉妹が会うのは17年ぶりだそうです!

 
二人とも75歳オーバーなので耳が遠くなってます。
夜中じゅう、大声で積もる話をするはずです。

 

そうなると普通の客室だと迷惑がかかるので少し離れたコテージを予約しました。

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1階はリビングとキッチン、バス、トイレ、冷蔵庫、電子レンジがあって自炊もできます。

今回はそんなことしませんでしたけど。^^;

 

2階は和室でわたくしが寝させていただきました。

 

案の定、夜は2時過ぎまで二人ともずっと大声で話をしていて、とても眠れるような状態ではありませんでした。

 

だけど、朝は5時から二人とも目を覚ましてゴソゴソし始めました。

 

もうわたくしは寝不足で、目がウサギちゃんのように真っ赤っかになりました。(=_=)

 

でも二人がとても喜んでいたので良かったです。

2016年8月28日 (日)

名古屋出張

 

名古屋に出張してきました。

名古屋は四半世紀ほど前に野球の試合で遠征に行ったのが最後のような気がします。

名古屋駅の観光案内所に行くと、土日は地下鉄の1日乗り放題が得だと教えていただきました。

出張なのになぜ観光案内所に行ったのか自分でも分かりませんが・・・ ^^;

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で、とりあえず名古屋城へ

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いやあ、暑かったです。

次は熱田神宮に参詣です。

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熱田神宮だけに暑かったです。

次は大須観音に参詣です。

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大須といえば「ういろう」ですよね!

ということで有名な2店舗に行ってきました。

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「青柳ういろう」と「大須ういろう」です。

それぞれでお土産を買い求めましたが、ういろうって重いことをすっかり忘れてました。(>_<)

んで、次は名古屋メシです。

まずは味噌煮込みうどん。

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山本屋さんの味噌煮込みうどんです。

ご飯もサラダ風のお漬け物もおかわり自由です。(^^)

噛み応えのあるうどんはとても美味しいです。

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次は、ひつまぶしです。

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身体のためにご飯少なめです。^^;

1杯目はそのまま、2杯目は薬味を入れて、3杯目はお茶漬けで。

うなぎが香ばしくておいしいですね。

 

次は台湾ラーメンを!

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味仙の台湾ラーメンと炒飯です。

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台湾ラーメンは味わいのある辛さです。

炒飯も美味しいです。

ただ店を出た後、汗が止まりませんでした。

 

名古屋テレビ塔にも登ってきました。

いや、JAFの割引に気づいたから登っただけなんですけど・・・

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帰りがけには「ナナちゃん」を見て、

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新幹線のホームできしめんを食べて帰って来ました。

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もうこれで出張は無いと思います。(^_^;)

2016年8月15日 (月)

タコパ

お義父さんからタコをいっぱいもらったので、昼間っからタコ焼きパーティーをしました。

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刺し身にするような新鮮なタコをタコ焼きにするとメッチャ美味しいです。(#´ー´)旦 フウゥゥゥ・・・

2016年6月17日 (金)

松江出張

 

命令により島根県松江市へ出張に行ってきました。

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松江に着いたら昼ご飯の時間になってました。

駅の近くに良さそうな店を見つけました。

農協の直営です。

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看板メニューの、お米で作った麺の野菜チャンポンをいただきました。

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色が濃いですが味は濃くありません。コクがあります。
JA直営ですから野菜も美味しいです。
あんかけなので熱いです、大汗かきながら完食しました。

 

のどが渇いたのでセブンイレブンで珈琲を購入。

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地域限定のすなば珈琲です。
2014年4月22日 当時、全国で唯一コーヒーチェーン「スターバックス」の店舗が無い鳥取県にオープンしたのが、すなば珈琲です。
お味の方はとても美味しゅうございました。

 

で、仕事が終わったので少しのどを潤すために新聞で見たビアを購入。

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神戸工場で製造されてますが「島根づくり」です。

違いはよくわかりませんが美味しかったです。

 

地方に来たら、その土地の名物を食べなきゃいけません。

松江と言えば・・・

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そう「松江おどん」です。(笑)

単純に「おでん」の中に「うどん」が入ってるだけです。

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手羽、大根、人参、オクラ、コンニャク、椎茸、薄揚げ、小芋などが入ってます。
柚子胡椒を少しつけて食べるとイイ感じ美味しかったです。
出汁はトビウオを使った「アゴ出汁」で少し甘めです。
色は濃いですが味は濃くありませんでした。

 

それにしても、サンプルと色が違い過ぎると思いませんか?(^_^;)

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帰りにはお土産を買わなきゃいけません。

ウケ狙いで・・・

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どじょう掬いまんじゅうを購入。

 

その横に、出雲のご当地パン、「バラパン」がありました。

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ノーマルタイプのバラパンと、

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和風のバラパンを購入。

どちらも美味しゅうございました。

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あぁ、次は沖縄に出張したいなぁ・・・^^;

2016年5月12日 (木)

「やまや」の「がめ煮定食」

 

博多の明太子、あの「やまや」の「がめ煮定食」を食べてきました。

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「がめ煮」ってなんじゃらほいって思っていたんですが、どうも筑前煮のようです。

レンコン、椎茸、ニンジン、大根、ゴボウ、こんにゃく、絹さやが良い具合に煮込まれてます。

小鉢のひじきも良い味でした。

 

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明太子屋さんが経営してるので、「明太子」が食べ放題です。

ほかに「ご飯と高菜」も食べ放題です。

 

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食べ放題だからといっても、クズの明太子じゃありません。

切れ子ですがとても良い状態の明太子です。

 

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高菜はあまり得意じゃないですが、ここのはごま油が効いていて大変美味しゅうございました。

身体には悪いと思いながらもご飯と明太子をおかわりしたことはナイショですよ。^^;

2016年4月26日 (火)

めひび

 

ブログ友達の伊勢志摩在住の脱サラ漁師「やまちゃん」から「めひび」をいただきました。

採ってきたワカメのめかぶを乾燥させて海藻屋さんに刻んでもらったそうです。

早速みそ汁に入れていただきました。

ぬめりがあってとても身体に良さそうです。

磯の香りもとても良かったです。

やまちゃん、ありがと~!

いつも大漁を祈ってるよ~~~!

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2016年4月 4日 (月)

菜の花の漬物

 

春が来たので菜の花を漬けました。

菜の花とか竹の子は春を感じますね。

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2016年4月 2日 (土)

干し大根?

 

冷蔵庫の野菜室の片隅に、新聞紙に包まれた、忘れ去られた大根を発見しました。

相当しなびていたので思い切って干し大根にしました。

出来上がったらどうして食べようかなぁ・・・

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竹の子(2回目)

 

朝から掘ってきました。

まだまだ出てきてませんね。

2本だけでした。

1本目は竹の子ご飯にしたので、今回は煮物にしました。

春を感じながら美味しくいただきました。

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2016年4月 1日 (金)

自家製レモンジャム

 

無農薬レモンが手に入ったのでジャムにしました。

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マーマレードじゃないですよ、皮の入っていないジャムですよ。

思ったよりキレイな色に仕上がりました。(^_^)

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